A most következő recept egy balatoni nyaraláshoz kapcsolódik. Néhány évvel ezelőtt egy 10-12 fős baráti társasággal a Balatonon voltunk nyaralni. Egyik este elkapott bennünket a vihar strandról hazafelé menet, így némiképp később értünk haza mint terveztük, ráadásul az esti…
2013.04.09.
12:07
Írta: gazdag.balazs
Falusi - egy nehéz étel, mozgalmas napokra
Szólj hozzá!
Címkék: kemence főétel bogrács szalonna sertéshús magyaros házias
2013.04.06.
11:20
Írta: gazdag.balazs
Garnéla-vacsora
Nemrégiben Franciaországban, azon belül is a déli tengerparton töltöttem néhány napot, amely valóban a tengeri herkentyűk hazája. Alapvetően én szeretek mindent, ami él és mozog, de a halak, rákok egy külön kis csücsköt foglalnak el a szívemben, így ha ott jártam nem…
3 komment
Címkék: friss egyszerű garnéla különlegesség hús nélkül foodporn
2013.04.05.
12:25
Írta: gazdag.balazs
Pupusas - avagy sörkorcsolya újragondolva
A pupusas El Salvador nemzeti eledele, de meglepő módon nagyon közel áll a magyaros, vidéki ízvilághoz. Eredetileg "masa harinából" (ami egy speciális kukoricaliszt) készül, de nálunk sajnos ez nem, vagy csak nagyon körülményesen szerezhető be, így a sima liszt is tökéletesen…