Az alább következő recept nem saját, egyenesen Rákóczi Feri, ismert médiaszemélyiség kedvencei közül származik, azonban olyan különleges, több konyha ízeit egyesítő fogásról van szó, amelyet úgy gondoltam, hogy nem szabad kihagynom! Íme:
Mint az tudvalévő: a karaj király.…
2013.02.22.
10:39
Írta: gazdag.balazs
Mézes-gyömbéres karaj
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro friss főétel szalonna sertéshús házias különlegesség
2013.01.26.
13:17
Írta: gazdag.balazs
Személyes nagy kedvenc - Tatár Beefsteak
Talán az egyik legkedveltebb bélszínből készült előétel. Magyarországon nagyon sok étteremben megtalálható és a magyar emberek szeretik is. Lássuk, hogy én hogyan csinálom.
Fontos, hogy a húst jó előre bepácoljuk. A pácolás menete rém egyszerű, a megtisztított bélszínt…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro friss bélszín előétel steak főzés nélkül foodporn
2013.01.19.
00:59
Írta: gazdag.balazs
Blogom felépítéséről, a leendő tartalomról
Kedves olvasó!
Blogomon csakis és kizárólag a gasztronómiával kívánok foglalkozni, ám azt, annak minden szintjén. Régóta ínyencnek számítok, főként a házias, hagyományőrző konyha híveként. Kedvenc alapanyagaim a házi készítésű, családi gazdaságokból származó…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro kolbász szalonna sertéshús magyaros házias főzés nélkül
2013.01.18.
00:44
Írta: gazdag.balazs
Az első...
Kedves olvasó! Imádok finomakat enni, imádok finomakat inni. És ami a legjobb, hogy főzni is imádok. Az én kis gasztrobirodalmamba szeretnélek elkalauzolni a kulináris élvezetek hajóján! Remélem élvezetes utazásunk lesz!